Basilikum einfrieren oder trocknen

Basilikum zählt zu den beliebtesten Kräutern der Welt und ist in vielen Küchen sowie heimischen Gärten zu finden. Doch wie kann man Basilikum überwintern, sodass das Kraut ganzjährig nutzbar ist? Wer in den kalten Monaten nicht auf die schmackhafte Pflanze verzichten möchte, kann Basilikum haltbar machen. Pflücken Sie am besten immer ganze Stiele des Basilikums, bevor sie es weiterverarbeiten. Quelle: Thinkstock by Getty-Images. Gute Köche haben immer eincrieren Basilikum parat. Wie Sie Basilikum einfrieren oder trocknen können, ohne dass das typische Aroma des Küchenkrauts verloren geht, und was Sie beim Ernten beachten sollten, erfahren Sie hier. Basilikum können Sie nach dem Ernten auf zwei Arten haltbar machen : Sie können das Basilikum einfrieren oder trocknen. 03/04/ · Wenn Sie Ihr Basilikum haltbar machen möchten, können Sie es einfrieren oder trocknen. Was beim Verarbeiten zu beachten ist, damit das Aroma erhalten bleibt. 09/04/ · Lege das Basilikum dann einzeln auf ein Papiertuch und lass es circa zehn Minuten trocknen. Basilikum einfrieren und Basilikum, Petersilie oder 4,7/5(42).

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Kann man frisches Basilikum einfrieren??

Mit welcher Methode lässt sich das Aroma von frischem Basilikum am besten einfangen? Quelle: Thinkstock by Getty-Images. Der Geschmack von frischem Basilikum ist einfach unschlagbar. Es gibt fünf Möglichkeiten, die wir Ihnen hier vorstellen. Mit welcher Methode lässt sich das Aroma von frischem Basilikum am besten einfangen? Quelle: Thinkstock by Getty-Images. Der Geschmack von frischem Basilikum ist einfach unschlagbar. Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Mehr erfahren. Damit die Küche das ganze Jahr hindurch auf aromatisches Königskraut zurückgreifen kann, wird es beizeiten getrocknet. Die verschiedenen Methoden stellen wir hier im Detail vor. Der Zeitpunkt für die Ernte will mit Bedacht gewählt sein.

So frieren Sie frischen Basilikum ganz einfach ein - eine Anleitung zum richten Einfrieren mit und ohne Blanchieren. 18/08/ · Basilikum einlegen in Essig oder Öl. Beim Einfrieren geht Aroma verloren. Wie auch beim Trocknen verliert frisches Basilikum beim Einfrieren an Geschmack. 09/04/ · Hallo Ihr Lieben, ich habe gestern 15!!! Töpfe frisches Basilikum geschenkt bekommen und ich weiß nicht, wohin damit. Kann ich die Blätter einfrieren?

So frieren Sie frischen Basilikum perfekt ein

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Frischen Basilikum trocknen – Welche Sorten sind geeignet?

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Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Mehr erfahren. Mitunter steht eine reichhaltigere Ernte an frischem Basilikum zur Verfügung, als in der Küche verwendet werden kann.